11宝宝食谱大全及做法
细碎食物
将瘦肉切碎末,并使用生姜去腥。
将菜心洗净切好,将米汤煮沸后改为小火熬20分钟,然后改为中火,最后放入切好的瘦肉并煮至熟,加入菜心和适量的调味料,注意少油无盐。此方法也适用于鱼肉、牛羊肉和各种蔬菜。
糊状食物
选择50~100g的紫薯或南瓜等食材,去皮洗净后放入破壁机中,加入300ml的水,选择米糊功能,做出营养丰富的紫薯糊或南瓜糊。
小丁块食物
将鸡胸肉、西蓝花、胡萝卜、虾仁、香菇等蔬菜和水果切成小丁块状,煮至软化后再给宝宝食用,以避免宝宝咀嚼不熟导致卡喉。
早餐
香蕉燕麦粥:将燕麦片煮至熟软,加入捣烂的香蕉,搅拌均匀。
红薯蓉加面糊:蒸熟的红薯压成泥状,与鸡蛋、面粉搅拌均匀,煎成小饼。
上午加餐
煮土豆胡萝卜泥:将土豆和胡萝卜切成小块,煮熟后捣烂,加入适量水稀释。
面筋糊:将面筋加水搅拌均匀,加热至糊状。
午餐
鸡蒸蔬菜米粥:将鸡肉切小块,与蔬菜、大米一起煮成粥。
蔬菜粉丝煎饼:将蔬菜和粉丝一起剁成小块,加入鸡蛋和面粉,煎成小饼。
下午加餐
莴苣萝卜泥:将莴苣和胡萝卜煮熟后,捣烂成泥状。
鳗鱼杂粮粥:将杂粮混合煮成粥,加入鳗鱼切片。
晚餐
鱼丝烩粟米:黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制后滑炒至熟,与玉米浆一起煮滚。
小猪鸡蛋羹:鸡蛋打散加清水蒸5分钟,用火煺片和紫菜装饰成小猪形状。
蔬菜浓汤:马铃薯、红萝卜、番茄、洋葱、青豆仁、豆腐切丁,炒洋葱和红萝卜后加入其他材料慢炖至高汤浓稠。
其他
豆腐软饭:豆腐、米饭、肉汤、胡萝卜、芹菜心、盐一起放入焖饭锅,焖熟后加紫菜搅拌。
什锦烩饭:小牛肉、胡萝卜、土豆、青豆、牛肉汤、米、熟鸡蛋黄放入焖饭锅,焖熟后加熟鸡蛋黄搅拌。
酱汁面条:细面条煮软后加酱油调味。
担担面:龙须面煮烂后放入肉汤,加豌豆尖、肉末、香油、盐。
这些食谱都易消化,富含维生素和矿物质,有助于宝宝的健康成长。请根据宝宝的口味和营养需求进行调整。