香辣鸡翅怎么摆摊

香辣鸡翅的摆摊步骤如下：

准备食材

鸡中翅 10个

大蒜 5瓣

葱 2根

姜 1小块

干红辣椒 8-10根

火锅底料 1小块

花椒 1小把

熟白芝麻 适量

料酒 1勺

胡椒粉 少许

盐 少许

鸡精 少许

蚝油 半勺

生抽 1勺

老抽 小半勺

淀粉 1勺

白糖 1小勺

食用油 适量

腌制鸡翅

将鸡翅清洗干净，用剪刀将每只鸡翅从中间剪成两半，更方便入味和烹饪。

在鸡翅表面划两刀，方便腌制时调料渗透。