猪排骨能烧西红柿吗

猪排骨和西红柿可以一起烧，这种做法在多个食谱中都有提到，并且得到了不同来源的验证。以下是一些具体的做法和步骤：

猪排骨洗净，切成小块，冷水下锅，加入适量食用盐，煮3分钟左右捞出，沥干水分备用。

西红柿洗净切成小块。

大葱切段，生姜切片。

起锅烧油，油热后倒入适量食用盐和白糖，然后倒入番茄翻炒，直到番茄变软出汁，关火捞出备用。

再次起锅烧油，油热后将排骨倒入锅中煸炒，1-2分钟后，倒入适量温水，大火煮开后加入玉米和西红柿，换成中小火，加入料酒、生抽和白糖，搅拌均匀，炖煮40分钟，最后加入葱段和姜片，继续炖煮。

将焯好水的猪排骨放入砂锅里，加姜片，倒入水，没过排骨，小火煲1个小时，然后放入整个西红柿和时令蔬菜，烫熟后加入盐、胡椒粉调味即可。

在锅中放入水、胡椒粉、姜、鸡精、盐煮开，然后下入焯好的排骨，待水再次煮开后，放入西红柿，炖上2至3小时。

这些做法都表明，猪排骨和西红柿一起烧是可行的，并且能够制作出美味的菜肴。你可以根据自己的口味选择合适的做法进行尝试。