香菇烧鸡烧青菜
香菇烧鸡烧青菜是一道美味的家常菜，结合了香菇的香气和鸡肉的鲜嫩，再加上青菜的清爽，使得整道菜色香味俱全。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：
食材准备
鸡腿肉：500克
香菇：150克
青菜椒：1个
葱：1根
姜：2片
蒜：3瓣
八角：2颗
桂皮：1小段
白扣：2颗
香菜：适量
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
豆瓣酱：适量
黄豆酱：适量
冰糖：适量
制作步骤
青菜椒处理
清洗后去蒂去籽，切成菱形块或任何你喜欢的形状。
香菇处理
泡淡盐水浸泡十分钟，去除土腥气和泥沙。