做银耳八宝粥的过程描写
制作银耳八宝粥的过程如下:
准备食材
银耳用冷水浸泡3小时,去除硬蒂,掰成小块。
莲米去芯,薏米用冷水浸泡6小时。
红枣去核,枸杞洗净。
百合、花生、黑豆、绿豆、红豆、糯米、黑米、糙米、小米等食材洗净备用。
初步浸泡
将红豆和绿豆提前浸泡三小时。
将红枣撕成两半,去核后与莲子、银耳、枸杞一起泡两小时。
煮银耳
将泡好的银耳放入锅中,加入约1/3锅的饮用水。
使用高压锅炖煮,先开大火等高压锅出气后5分钟,再改成中火炖30分钟。
加入其他食材
等高压锅自然冷却后,加入莲米、薏米、百合、红枣、枸杞、冰糖。
关好锅盖,用大火,等高压锅出气后5分钟,再改成中火炖10分钟。