金针菇培根咖喱牛肉

金针菇培根咖喱牛肉是一道融合了金针菇、培根和咖喱的美味佳肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

金针菇：1把

培根：两包（不要太精）

咖喱块：一小块（如牛头牌辣味）

咖喱粉：1勺（可根据口味调整）

盐：适量

食用油：适量

步骤

准备食材

金针菇洗净，去根，撕成小朵。

培根切成适当宽度的片。

咖喱块切成小块或磨成粉末。

制作金针菇培根卷

将金针菇小朵放在培根片上，卷起来，用牙签固定住。

煎金针菇培根卷

热锅冷油，油热后转小火，将金针菇培根卷放入锅中，两面煎至金黄色，取出备用。

制作咖喱酱汁

锅中留底油，加入咖喱块，小火融化。