虾仁和鳕鱼饼

虾仁和鳕鱼饼是一种美味且营养丰富的食品，通常由新鲜的鳕鱼和虾仁制作而成。以下是有关虾仁和鳕鱼饼的详细信息：

成分与营养价值

鳕鱼：鳕鱼是一种低脂肪、高蛋白的鱼类，富含Omega-3脂肪酸，对大脑发育和视力健康有益。

虾仁：虾仁含有丰富的钙、锌、硒等矿物质，以及多种维生素，有助于促进儿童生长发育。

黄金组合：鳕鱼和虾仁的组合不仅蛋白质含量高达20%，还含有多种微量元素，对身体健康有诸多益处。

制作方法

鲜虾鳕鱼饼：

1. 鳕鱼和虾仁洗干净备用，鳕鱼剁碎，虾仁去壳去肠线。

2. 加入柠檬汁、鸡蛋、面粉、酵母、盐等调料，拌匀后发酵一小时。

3. 锅底刷油，放入面糊，煎至两面金黄即可出锅。

辅食鳕鱼虾仁软饼：

1. 鳕鱼和虾仁剁碎，加入青豆、玉米等蔬菜。