豆浆含量指标

豆浆是一种营养丰富的植物性饮品，其成分和含量如下：

热量

每100克豆浆含有约14大卡的热量。

碳水化合物

每100克豆浆含有1.1克碳水化合物。

脂肪

每100克豆浆含有0.7克脂肪。

蛋白质

每100克豆浆含有1.8克蛋白质。

豆浆的蛋白质含量一般较高，每100克豆浆含有蛋白质约为4.5克。

豆浆的蛋白质含量取决于加入的大豆和水的比例，一般来说，100克浓度适宜的豆浆含有约1.8克至3.6克的蛋白质。

维生素和矿物质

豆浆中含有维生素A、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、磷、钾、镁、钙、铁、锌、铜、锰、硒等。