新鲜馒头怎么吃好吃

新鲜馒头可以通过多种方式制作出美味的菜肴,以下是一些推荐的做法:

拔丝馒头

将馒头切成5厘米长的条状,浸泡在凉开水中使其吸足水分后捞出。

锅中放油,烧至7-8成热后炸至金黄。

另取一炒锅,熬制糖浆(糖和水按1:3的比例),熬至大泡变小泡、色泽淡黄后倒入炸好的馒头条快速翻炒,使糖浆裹住馒头条,出锅装入抹过油的盘中即可。

番茄沙司馒头

馒头切成片,鸡蛋打散加盐和白糖搅打均匀。

平底锅烧热,倒入植物油,放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄,最后在表面挤入番茄沙司即可。

黄金馒头片

鸡蛋打散加少许清水和盐搅打均匀,馒头切成厚1cm的片,放进蛋液中翻转使两面粘满蛋液。

油锅烧热,下入裹匀蛋液的馒头片,小火炸至两面金黄后捞出,控油食用。

孜然馒头粒

馒头切成小方块,打入鸡蛋、葱花、切碎的青椒搅拌均匀,倒入鸡蛋液让馒头全部沾上蛋液。