糯米可以做银耳吗吗

糯米和银耳可以一起煮粥或制作其他甜品。以下是一些具体的食谱和做法：

银耳糯米粥

食材：银耳20克，糯米75克，莲子20克，百合15克，黑枣20克，枸杞子10克，冰糖10克。

做法：将银耳泡发后撕成小片，糯米洗净沥干水分。所有材料放入锅中，加入清水煮开，再用文火煮约30分钟，最后放入枸杞子和冰糖煮5分钟。

糯米圆子银耳羹

食材：糯米粉100克，鲜银耳50克，酒酿150克，冰糖适量。

做法：糯米粉加水搅拌成面团，搓成圆子。银耳炖煮至出胶，加入冰糖和酒酿，最后放入圆子煮至浮起。

即糯银耳

食材：银耳、糯米和桂圆等。

做法：将银耳、糯米和桂圆等材料煮熟即可，做法简单，适合家庭制作。

这些食谱表明，糯米和银耳可以很好地搭配在一起，不仅口感丰富，而且营养丰富，具有多种健康功效。你可以根据自己的口味选择适合的食谱进行尝试。