西红柿素几

西红柿中含有的番茄红素含量如下:

一般含量:

每100克西红柿含有3~5毫克的番茄红素。

高含量品种:

某些品种每100克可含有高达20毫克的番茄红素。

黄色西红柿:

黄色西红柿中番茄红素含量较低,每100克仅含0.5毫克。

此外,西红柿还含有其他营养成分,如维生素C、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素E、叶酸、矿物质(如镁、铜、钾、磷)等。

建议在日常饮食中适量食用西红柿,以补充番茄红素和其他营养成分,从而获得健康益处。