100克米饭有几克糖分

100克米饭的含糖量 大约为25至30克。这个数值是基于米饭中碳水化合物的含量来估算的，因为碳水化合物在体内会转化为糖分。米饭中的碳水化合物含量较高，尤其是精白米，其淀粉含量接近80%，而淀粉在消化过程中会被分解成葡萄糖，从而增加血糖水平。米饭的含糖量会因品种和加工方式的不同而有所差异。例如，糙米相较于精白米含有更多的纤维，这有助于减缓糖分的吸收速度，因此其含糖量相对较低。