地摊甜品蛋糕做法
材料准备：
500克黄油
400克砂糖
500克面粉
200克可可粉
2-3个鸡蛋
500克黑巧克力
100克纯鲜牛奶
油纸
蛋糕模子
烤箱或微波炉
制作步骤：
黄油和糖打发
将500克黄油和400克砂糖放入不锈钢盆中，用打蛋器打至白色并微微发起。
混合干性材料
将500克面粉和200克可可粉过筛后，加入打发好的黄油糖糊中，搅拌均匀。
加入鸡蛋
将2-3个鸡蛋加入面糊中，继续搅拌均匀，调成面糊。
倒入模具
将调好的面糊倒入垫好油纸的蛋糕模子里，放入预热好的烤箱中，以180℃烤制25分钟。