水泡芋头白薯
“水泡芋头白薯”似乎是一个不常见的食材组合，但可以推测你可能在询问如何泡发和处理芋头（或称为水芋头）以及白薯（红薯）。以下是一些关于如何处理这两种食材的信息：
泡发芋头
方法一：将芋头洗净，剥掉外皮，切成块状，然后放入一个大碗或盆中，加入足够的水（水量要淹没芋头），并加入适量的盐，稍微搅拌一下。将泡发好的芋头放在室温下，浸泡时间大约为4-6小时，期间可以适时搅拌一下，以确保均匀浸泡。泡发完毕后，将浸泡水倒掉，然后用清水冲洗干净。
方法二：将芋头和红薯削皮切块，可以用水泡着避免氧化变色。所有材料和姜片一起入电饭锅，加适量清水，按煲汤功能键煲1个半小时即可。
处理白薯
方法一：将白薯切掉头尾，去皮洗干净后切成块。将切好的白薯放入锅中，加入足够的水，煮至水开后改为中小火，继续煮熟，直至白薯韧劲十足，可轻松插入筷子。根据个人口味，可以加入适量的盐和鸡精来调味。
方法二：将白薯和芋头一起放入电压力锅中，加450毫升清水，选择煲汤功能，二十分钟后跳至保压关电源。四十分钟后开锅盖，依个人口味，放适量白糖，搅拌均匀即可。
这些方法可以帮助你更好地泡发和处理芋头和白薯，使它们在烹饪过程中更加美味和易于消化。希望这些信息对你有所帮助!