老南瓜能放多久

老南瓜的保存时间主要取决于保存方法和南瓜的状态（完整或切开）。以下是一些关键点：

完整的南瓜

阴凉处保存：完整的南瓜在阴凉干燥的环境下可以保存1-2个月。

冰箱冷藏：将南瓜放在冰箱冷藏室中可以保存2-3个月。

保存技巧：存放南瓜时，应将瓜柄朝上放，避免瓜柄朝下导致腐烂。

切开的南瓜

冷藏保存：切开的南瓜用保鲜膜包裹住切口部分，然后放入冰箱冷藏，可以保存一周左右。

去除瓤：切开的南瓜在保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败，且从心部开始变质。

尽快食用：切开的南瓜最好在1-2天内尽快食用，以保证最佳口感和风味。

建议

完整南瓜：如果打算在短时间内食用，可以放在阴凉处；如果需要长时间保存，建议放在冰箱冷藏室。

切开南瓜：为了延长保存时间，务必用保鲜膜包裹切口并放入冰箱，并尽快食用。

这些方法可以帮助你更好地保存老南瓜，确保其在不同条件下的新鲜度和口感。