7岁儿童早餐食谱

7岁儿童的早餐应该包含均衡的营养，包括碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。以下是一些适合7岁儿童的早餐食谱：

香酥粒早餐包

材料：高筋面粉300g、黄油47g、鸡蛋40g、盐1g、白糖45g、低筋面粉40g、酵母2g、酸奶150g。

做法：将高筋粉与白糖、酸奶、盐、鸡蛋、酵母一起和面，加入黄油继续和至出膜，发酵后加入低筋面粉和香酥粒，分成10份，揉好后放入烤盘，刷蛋液并撒上香酥粒，烤20分钟至金黄。

南瓜丝早餐饼

材料：嫩南瓜1/3个、鸡蛋2个、姜1块、葱2根、干虾仁1汤匙、面粉1碗、盐适量、食用油1/3汤匙。

做法：南瓜擦丝加盐，加食用油揉搓均匀，干虾仁温水泡软剁碎，鸡蛋、水、面粉混合拌入南瓜丝、虾仁、葱姜，用电饼铛摊成饼。

花生酱面包

材料：全麦切片面包、富含维生素C和E的花生酱。

做法：全麦切片面包上抹上花生酱，也可以自制花生酱冷藏，食用时取出，方便快捷。

鸡蛋卷饼

材料：鸡蛋1个、面粉少量、奶酪和火腿片各1~2片。

做法：鸡蛋打散拌入少量面粉调成糊状，煎锅加少量油烧热，倒入面糊制成薄面饼，色泽金黄后关火，放上奶酪和火腿片卷起。

色拉三明治

材料：三明治面包2~3片、黄瓜、西红柿切片、炒鸡蛋、色拉酱。

做法：三明治面包片上放上炒鸡蛋、黄瓜、西红柿，淋上色拉酱，再放上另一片面包。

甜糯粟米

材料：粟米粒、冷牛奶、水淀粉。

做法：粟米粒微波高火3分钟备用，冷牛奶里加水淀粉拌匀后加热，加入粟米粒和适量糖。

五彩炒饭

材料：蔬菜100克、冷饭、油、调味。

做法：蔬菜微波炉高火3分钟煮酥，冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味，可加入鸡丁、肉丁、火腿丁，捏成饭团方便携带。

杏肉鸡丝粥

材料：鸡胸肉、杏肉、煮好的粥。

做法：鸡胸肉切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入杏肉炒熟，加入煮好的粥里煮开调味。

海鲜（麦）粥

材料：海带、小鱼干、糙米。

做法：海带擦净后剪成丝状，小鱼干切小块，与糙米一起加水煮成粥，调味。

高钙鲜奶黄油厚切片吐司面包

材料：高钙鲜奶、黄油、厚切片吐司面包。

做法：鲜奶加热，倒入吐司面包片中，富含钙质，适合儿童骨骼发育。

这些食谱不仅美味可口，而且营养均衡，能够满足7岁儿童的成长需求。建议家长根据孩子的口味和喜好，选择合适的食谱，保证早餐的营养摄入。