辅食番茄胡萝卜鸡蛋面
番茄胡萝卜鸡蛋面是一款简单且营养丰富的儿童辅食。以下是几种不同的做法:
方法一:经典做法
食材 :鸡蛋1个,西红柿半个,胡萝卜1块,面条适量,香油1滴,盐1勺,酱油适量。步骤
胡萝卜和西红柿切块。
锅中烧水,水开后下鸡蛋,快熟时下面条。
加入西红柿和胡萝卜,加适量酱油和盐。
最后快好了的时候,加一滴香油。
方法二:适合婴儿的做法
食材:
蛋黄1个,自制碎碎面,胡萝卜三四片,西红柿半个,青菜三四片,虾皮粉半勺,核桃油少许。
步骤
西红柿切碎,胡萝卜和青菜焯水后切碎。
蛋黄加少许水打散。
不粘锅烧热,加核桃油,炒蛋至碎屑状态。
加入西红柿和胡萝卜,继续翻炒后倒入煮好的碎碎面。
加青菜和虾皮粉,搅拌均匀后出锅。
方法三:简单营养早餐
食材:
鸡蛋,西红柿,胡萝卜,碱水面,底油,生抽,盐,老抽。
步骤
鸡蛋炒散,放入西红柿和胡萝卜,加入生抽、盐和老抽,放入少量水煮2分钟。
提前煮好面条,把菜浇在面条上即可。
方法四:宝宝辅食
食材:
黄油,小番茄,鸡蛋,面条,葱花。
步骤
黄油烧热煸炒小番茄至糊状。
打一个鸡蛋,水开后下面,等面熟放入准备好的番茄接着煮。
给宝宝吃的面要煮得稍微烂点,再放鸡蛋打蛋花。
蛋花一成型就关火,最后撒点葱花。
方法五:综合做法
食材:
西红柿1个,鸡蛋1个,西兰花2小朵,细面条适量,玉米油,核桃油,亚麻籽油,虾皮粉,猪肝粉,黑芝麻酱,米粉。
步骤
西红柿切十字刀和西兰花煮水,水开后去皮切碎。
西兰花继续煮软,切丁。
起锅烧油,炒西红柿和西兰花,加水煮开。
水开下面条和鸡蛋,搅拌成蛋花。
加芝麻酱和其他调料,煮至面条熟透。
在宝宝碗里放虾粉、猪肝粉、核桃油、亚麻籽油和米粉,搅拌均匀后倒入面条中。
这些做法各有特色,可以根据宝宝的口味和需求选择合适的方法。