担担面调料做酸辣粉

担担面调料可以用来做酸辣粉,以下是制作酸辣粉的步骤和所需材料:

材料

红薯粉条 150g

火锅底料(桥头)三分之一袋

麻油 适量

醋 3勺

老干妈 适量

周君记担担面佐料 小袋半包

盐 适量

味精 鸡精 适量

花椒粉 适量

辣椒粉 适量

孜然粉 适量

五香粉 适量

葱 适量

熟芝麻 适量

炸黄豆 2勺

做法

煮粉条

锅中烧水,放入火锅底料,煮沸后放入红薯粉条。

煮好后捞出粉条,放入碗中备用。

准备调料

在另一个碗中,倒入所有调料,包括醋、老干妈、周君记担担面佐料、盐、味精、鸡精、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、五香粉、葱、熟芝麻和炸黄豆。

拌匀