菌菇白菜粉丝汤

菌菇白菜粉丝汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同风味的菌菇白菜粉丝汤做法：

1. 经典白菜菌菇粉丝汤

用料：

大白菜

龙口粉丝

平菇

耳菇

百叶包（荠菜木耳冬笋馅）

花生油

盐

黑胡椒

做法：

1. 提前20分钟用清水将龙口粉丝泡软，备用。

2. 将白菜、平菇、耳菇洗净后厚切段。热油锅，倒入翻炒。

3. 将百叶包放入锅内，馅是荠菜木耳冬笋。

4. 加水烧开后，把粉丝放进去。

5. 加黑胡椒（按个人口味，可不加），再烧开2次。

6. 完成。

2. 简易香菇白菜粉丝汤

用料：

香菇10g

大白菜400g

粉丝50g

油适量

盐适量

葱少量

姜少量

虾皮少量

鸡精少量

做法：