猪肝瘦肉炖核桃
猪肝瘦肉炖核桃是一道营养丰富的汤品，适合大多数人群食用，但需注意适量和个人体质。以下是这道汤的详细做法和一些注意事项：
材料
核桃：100克
猪瘦肉：200克
猪肝：200克
腐竹：25克
芡实米：50克
姜：2克
盐：3克
做法
准备材料
核桃、芡实、腐竹洗净，隔干水备用。
猪瘦肉、猪肝放入滚水中，高火3分钟，取起洗净切片备用。
炖煮
锅中加水高火6分钟至滚，放入猪肝、瘦肉、核桃、腐竹、芡实、姜（切片），中火40分钟，下盐调味即可。
注意事项
适量食用
核桃和猪肝虽然营养丰富，但过量食用可能加重胃肠负担，尤其是对于有特定健康问题的人群，如肝病患者或高胆固醇人群，应在医生指导下食用。
烹饪方式
建议选择低脂的烹饪方式，如清蒸或炖煮，以减少油脂和胆固醇的摄入。