早餐啥面
早餐的选择可以根据你的口味和需求来定。以下是一些受欢迎的早餐面推荐:
虾仁青菜面:
将新鲜的小虾仁和青菜煮在一起,简单又营养,适合早餐食用,尤其在寒冷的冬日里,可以暖胃又暖心。
紫菜鸡蛋面:
紫菜和鸡蛋的搭配不仅好看,而且特别开胃。用一点点油炒个鸡蛋,然后加上紫菜和热水煮一会儿,热乎乎的一碗下去,整个冬天都不觉得冷了。
萝卜牛肋条面:
提前炖好的牛肋条配上切成薄片的白萝卜,既解腻又好吃。冬天喝上一口热汤,全身都暖和了。
番茄青菜面:
新鲜的番茄熬成酸甜的汤底,随便放些青菜进去,比如油麦菜或生菜,几分钟就能出锅。这道面特别适合那些想要快速又健康的早晨。
清汤挂面:
准备好挂面、香菜、紫菜、小白菜、盐、胡椒粉、花椒油和香油,煮至8分熟后加入小白菜,搅拌均匀后即可食用。
蕃茄西兰花捞面:
圆面条、西红柿、西兰花、玉米油、小米椒、姜、花椒、水淀粉、生抽、盐、鲜蔬粉等食材,焯水后加入调料和勾芡的西兰花,煮好的面条捞入碗中,盛上卤汁即成。
芝麻酱面:
面条煮熟后过凉水,沥干水分后加入芝麻酱、蔬果粉、盐、橄榄油和生抽拌匀即可享用。
豆角焖面:
鲜面条、豆角、白豆干、芹菜等食材,加入花椒、姜、生抽、老抽、盐等调料焖煮,煮好的面条与豆角混合即可。
炸酱面:
半肥瘦肉末、黄酱、清水、京葱、老抽、绿豆芽、黄瓜、大蒜、醋等食材,炒制肉酱后与煮熟的面条混合,最后加入绿豆芽和黄瓜丝。
西红柿鸡蛋面:
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片等食材,炒制鸡蛋和西红柿后与煮熟的面条混合,最后加入香油提味。