黑鳕鱼片可以清蒸吗

黑鳕鱼确实可以清蒸，并且清蒸是一种能够保持鱼肉鲜嫩和营养的烹饪方式。以下是几种不同的清蒸黑鳕鱼的做法：

简单清蒸

将黑鳕鱼洗净，放入蒸锅。

加入适量的料酒、葱姜和盐进行腌制。

水开后蒸10分钟，取出后撒上新的葱丝和姜丝，淋上热油和蒸鱼豉油即可。

蒜香清蒸

黑鳕鱼块用葱姜蒜、料酒和盐腌制20分钟。

蒸锅中放入水，水开后将腌制好的鳕鱼块放入蒸5-8分钟。

挑出蒸鱼用的葱姜，撒上新的葱丝姜丝，浇上热油和蒸鱼豉油。

婴幼儿适宜

鳕鱼自然解冻，用葱姜白胡椒、料酒腌制10分钟。

蒸锅上汽后放入鱼块，蒸5-8分钟。

挑出蒸鱼用的葱姜，撒上新的葱丝姜丝，浇上热油和蒸鱼豉油。

去腥增香

鳕鱼解冻后，加入盐、葱姜蒜和料酒腌制20分钟。