林依轮炖汤的做法
林依轮炖汤的做法如下:
冬瓜海米干贝汤
原料:冬瓜50克,海米20克,干贝10克,鸡骨架一副,大葱段,姜片,盐,鸡粉,香油,香菜。
做法:
1. 取鸡骨架清洗干净,加大葱、姜片,大火煮开,小火熬约二三小时,即成鸡清汤。
2. 冬瓜去皮切块,加鸡清汤入搅拌机打成茸后,倒入锅中。
3. 放海米、干贝丝,煮开时放盐、鸡粉,最后滴2滴香油,撒上香菜末出锅。
菠菜鸡蛋汤
原料:菠菜1把,鸡蛋1个,开水500克,盐适量,生抽1勺。
做法:
1. 煎一个鸡蛋,放适量盐,盛出备用。
2. 在刚才煎蛋的锅里放入姜丝爆香,把洗干净的菠菜放入锅中,炒软。
3. 倒入适量生抽。