西兰花半流食做饭

为制作西兰花的半流食，我们可以采取以下几种方法：

蒜蓉酱拌西兰花

所需食材：西兰花、面粉、蒜蓉酱、红尖椒、淀粉。

制作步骤：

1. 西兰花切成小朵，撒上少许面粉，抓拌后清洗。

2. 焯水后摆成花朵形状，上面扣盘子。

3. 锅中加油，炒香蒜蓉酱，加入清水、盐、鸡精煮开，用水淀粉勾芡，加红椒丁配色，淋在西兰花上。

蒸制西兰花蛋饼

所需食材：西兰花、鸡蛋、胡萝卜、葱、盐。

制作步骤：

1. 西兰花加盐浸泡后清洗，胡萝卜切丝，葱切葱花。

2. 鸡蛋加盐搅拌均匀，加入蔬菜和葱花，倒入空碗中，撒上西兰花碎。

3. 封上保鲜膜，蒸10分钟，取出后切成小块装盘。

蒜香炒西兰花