芋头和鸭子能一块吃吗吗

芋头和鸭子可以一起食用。鸭肉是蛋白质含量较高的家禽类食物，含有丰富的维生素，而芋头则属于碱性食物，含有大量的蛋白质、维生素和黏液蛋白。两者的成分不相克，性味也不相冲，因此一起食用营养更全面，对身体健康有益。

此外，芋头和鸭肉的搭配在许多中菜菜谱中非常常见，例如芋头炖鸭、鸭肉焖芋头等。芋头的清爽口感与鸭肉的鲜美相互融合，可以增加菜肴的口感和味道。

在准备芋头和鸭肉一起烹饪时，可以将鸭肉洗净切块，与芋头一起放入锅中，加入适量的水、调味料一起煮熟，制作成芋头鸭汤或芋头炖鸭等美食。这样煮出的鸭肉会更加鲜嫩，芋头也能吸收鸭汤的美味，相互弥补，口感更好。

因此，从营养和口感的角度来看，芋头和鸭子一起食用是非常不错的选择。