剩米饭加什么一起吃好
剩米饭可以通过多种方式重新加工,使其变得更加美味和营养。以下是一些推荐的搭配和做法:
豆腐胡萝卜肉末丸子
食材:剩米饭、猪肉末、豆腐、胡萝卜、香菇、洋葱、生姜、鸡蛋、生抽、淀粉、蚝油、香油、盐、胡椒粉、五香粉、食用油。
做法:将胡萝卜、香菇、洋葱、生姜和豆腐切碎备用,剩米饭准备好,猪肉剁成肉末。将所有食材混合,加入调味料,搅拌均匀后搓成小丸子,油炸至金黄酥脆。
豆腐米饭饼
食材:剩米饭、豆腐、盐、葱花、鸡蛋。
做法:将豆腐捏碎,与剩米饭拌匀,加入盐、葱花和鸡蛋,搓成小饼,煎至两面金黄。
糖醋米饭丸子
食材:剩米饭、鸡蛋、淀粉、番茄酱、白糖、白醋、白芝麻。
做法:剩米饭捏成小丸子,鸡蛋打散拌匀后倒在米饭上,加入淀粉,油炸至金黄酥脆,然后调制糖醋汁,裹上糖醋汁并撒上白芝麻。
芝士照烧饭团
食材:剩饭、海苔碎、火腿丁、肉松、沙拉酱、芝士。
做法:将所有食材混合拌匀,包入芝士,揉成饭团,烤至金黄,刷上照烧汁并撒上芝麻。