豆角买不着用什么代替
如果买不到豆角，可以考虑以下几种代替品：
芸豆
干锅豆角中的豆角可以用芸豆代替。芸豆和豆角都属于豆科植物，口感和用途相似，都是常见的烹饪食材。
玉米
在农村种植豆角时，有时会旁边种植玉米。玉米可以作为天然的架子，支撑豆角生长。如果不想搭架子，也可以用玉米代替豆角。不过需要注意的是，玉米的杆子较粗，摘取时可能不太方便。
其他豆类
如四季豆、豇豆等，这些豆类也可以作为类似豆角的食材使用，具体选择可以根据个人口味和烹饪需求来决定。
建议根据具体的烹饪需求和可用资源来选择合适的替代品。如果对口感和风味有较高要求，芸豆可能是最佳选择；如果追求天然支撑，可以考虑使用玉米。