小米鸭梨银耳
小米鸭梨银耳是一种营养丰富、具有多种健康功效的粥品。以下是它的主要食材、制作方法和健康功效:
主要食材
小米:100克
银耳:半朵(泡发撕小朵)
雪梨:一个(去皮去核切小块)
红枣:8颗
枸杞:20克
黄冰糖:30克
制作方法
准备食材 :将小米、银耳、雪梨、红枣和枸杞分别清洗干净。泡发银耳:
干银耳需提前泡发,撕成小朵。
煮粥
将银耳、黄冰糖、红枣和适量清水倒入电饭煲中,按粥/羹功能键,等待结束。
雪梨去皮去核切小块,放入粥内。
放入枸杞,滚煮几分钟即可。
健康功效
滋阴润肺:
银耳性平味甘,归肺经,具有滋阴润肺的功效,能够缓解肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状。
养胃生津:
银耳入脾经,能补脾胃之气,适用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等病症。