莲藕汤放红豆

莲藕汤放红豆是可行的，并且是一道营养丰富的传统甜品或汤品。以下是制作莲藕红豆汤的步骤和所需食材：

食材准备

莲藕 1节

红豆 50g 至 100g（根据个人口味和需求调整）

清水 适量

可选：陈皮、红枣、黄冰糖、桂花等（根据个人口味添加）

制作步骤

前期准备：

1. 红豆提前2小时用清水泡上。

2. 莲藕去皮切块。

煮制：

1. 将泡好的红豆和切好的莲藕一起放入锅中。

2. 加水没过食材2厘米。

3. 大火煮开后转小火慢煲40至60分钟，直至莲藕变软，红豆熟透。

调味与装饰：