圆白菜焖猪肉怎么做

准备食材

五花肉：250克

圆白菜：500克

胡萝卜：1根

大葱：1根

姜：1小块

干辣椒：适量

花椒：适量

酱油：适量

生抽：适量

鸡粉：适量

盐：适量

蚝油：适量

白糖：1勺

料酒：适量

高汤或开水：适量

处理食材

五花肉切成小块，沥干水分备用。

圆白菜洗净，切成小片备用。

胡萝卜洗净，切成小片备用。

大葱切段，姜切片，干辣椒剪成小段备用。

炒制五花肉