鹅蛋可能炒虾仁

鹅蛋和虾仁可以一起炒制，并且有多种做法。以下是一种常见的做法：

材料准备

鹅蛋 3个

虾仁 100g

盐 5g

黄酒 5g

葱花 适量

制作步骤

1. 鹅蛋磕入碗中，加入黄酒和盐，调匀。

2. 放入虾仁和葱花，继续调匀。

3. 锅内放油，倒入蛋液，炒散即可。

这种做法简单快捷，适合家庭日常制作。

另外，也有其他一些做法，例如：

另一做法

虾仁和两枚鹅蛋。

虾仁去头、去尾、虾线挑出，鸡蛋打散放盐调好。

锅中放油，先把鸡蛋煎好，再放入虾仁炒至变色，最后加入炒好的鹅蛋，撒上葱花，放入胡椒粉和盐调味。

第三种做法

虾仁 450克

生姜、盐、葱 适量