电饭锅蒸肉加多少水最好

使用电饭锅蒸肉时，水的量可以根据肉的种类、重量以及个人口味进行调整。以下是一些常见的方法和建议：

可以在电饭锅中加入约1升水。

水量大约没过肉的三厘米左右。

在电饭锅中加入三分之一高度的水，并在底部放置一个不锈钢宽底盆子，将蒸肉碗放在上面，确保电饭煲盖子可以盖上。这样一般水开后蒸20分钟就可以成熟。

将水倒入电饭锅中，水在三角架下即可，然后将蒸肉碗放在三角架上。

如果使用普通电饭煲煮肉，可以参照煮米饭的水量，即米和水的比例是1:1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右。

如果使用电压力锅，由于水分蒸发较少，水量可以适当减少，一般水+肉不要超过高压锅内刻度的偏下的那个刻度。

建议

第一次尝试：可以先按照上述建议的水量进行尝试，然后根据实际蒸肉的效果和口感进行调整。

使用蒸笼：为了确保肉能够均匀受热，建议使用蒸笼或将大碗放在铁支架上，以便热量能够更好地传递。