虫草花加黑木耳怎么做

虫草花和黑木耳可以通过多种方式制作,以下提供几种常见的做法:

1. 虫草花炒黑木耳

食材:

新鲜虫草花

泡发木耳

葱头

生姜

食盐

蚝油

食用油

做法:

准备食材

生姜和葱头洗净切细块,虫草花用盐水浸泡后冲洗干净。

木耳用温水浸泡10分钟后洗净,撕成小片。

焯水

虫草花焯水一下,捞出沥干水分。

炒制

炒锅加油,放入葱姜煸炒出香味。

加入木耳翻炒,再放入虫草花。

调入食盐和蚝油,翻炒均匀后出锅。

2. 凉拌虫草花黑木耳

食材:

鲜虫草花

泡发木耳

黄瓜

香菜

生抽