莲藕口蘑牛肉

莲藕口蘑牛肉的制作方法

莲藕口蘑牛肉是一道营养丰富、口感丰富的中式菜肴。下面是这道菜的详细制作步骤：

食材准备

牛肉200克

莲藕150克

口蘑10个

姜丝适量

葱花适量

熟芝麻适量

生抽2勺

料酒适量

盐适量

淀粉1勺

食用油适量

黑胡椒碎少许

鸡精适量

制作步骤

腌制牛肉

牛肉切成薄片，放入大碗中。

加入姜丝、生抽、料酒、少许黑胡椒碎、淀粉和油，抓拌均匀，腌制10分钟备用。

准备莲藕和口蘑

莲藕去皮，切成薄片。