白蘑菇和金针菇放一块

白蘑菇（也称白杏鲍菇或白蘑）和金针菇可以一起食用。以下是有关它们一起食用的相关信息：

炖炒：白蘑菇和金针菇可以一起炖炒。具体做法包括将两者焯水后炒香，再加入调味料炖煮至汤汁收干。

汤品：金针菇和白蘑菇还可以一起煮汤，例如白蘑菇豆腐汤，这样的搭配可以增添汤品的营养和风味。

金针菇和白蘑菇都属于菌类，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。将它们搭配在一起，可以提供丰富的营养，并且有助于提高免疫力、促进消化等健康功效。

虽然金针菇和白蘑菇可以一起食用，但应注意适量，避免过量摄入。此外，对于个别人群，如对蘑菇类食品过敏者，应避免食用。

综上所述，白蘑菇和金针菇可以放心地一起食用，无论是炖炒还是煮汤，都是美味且营养的搭配。