南瓜夹心馒头配方比例
南瓜夹心馒头的配方比例如下：
南瓜面团
南瓜泥 200克
面粉 200克
酵母粉 4克
白糖 10克
白面团
面粉 300克
酵母粉 5克
白糖 10克
温水 适量（约100毫升）
做法步骤：
准备南瓜面团
南瓜去皮切块，蒸12分钟至熟。
蒸熟的南瓜加入白糖捣碎。
在一份面粉里加5克酵母粉和成面团，放到温暖处醒发至两倍大。
准备白面团
在另一份面粉里加5克酵母粉和10克白糖，加入适量温水揉成面团，放到温暖处醒发至两倍大。
擀面
醒发好的南瓜面团和白面团分别擀成薄片。
将南瓜面皮放在白面皮上，卷起来，收口捏紧，搓成长条。