菠萝苦瓜炖

菠萝苦瓜炖是一道营养丰富且具有清热去火功效的汤品。以下是几种常见的菠萝苦瓜炖的做法：

食材：排骨、菠萝、苦瓜、生姜、椰枣。

做法：先将排骨和苦瓜煲30分钟左右，再放入切块的菠萝，继续煲10分钟左右，最后加盐调味。

食材：瘦肉或骨头、菠萝、苦瓜、姜片。

做法：先将骨头煮出汤底，再放入切片的苦瓜和菠萝，大火煮开后转小火慢煲，直到苦瓜变软，菠萝的甜味与苦瓜的清香完美融合。

食材：光草鸡、菠萝、苦瓜、水、盐、味精、洋葱、黄酒、胡椒粉、姜块。

做法：草鸡焯水后放入砂锅中，加入洋葱、姜块、黄酒、胡椒粉炖1.5小时，再放入菠萝和苦瓜，继续炖煮半小时，最后加入味精。

食材：苦瓜、菠萝、胡萝卜、白糖、盐。

做法：将苦瓜和胡萝卜切片，与菠萝一起炒匀，加入白糖和水焖煮，最后加盐调味。

食材：鸡肉、菠萝、苦瓜、枸杞、姜、香菜、盐。