麦片面包机做馒头的方法

使用麦片面包机制作馒头的方法如下：

准备材料

高筋面粉或普通面粉500克

麦片适量

牛奶250毫升

糖适量

盐适量

酵母5克

操作步骤

将牛奶倒入面包机搅拌桶。

倒入面粉，铺陈在牛奶面上。

倒入麦片。

分别将糖和盐放在桶内不同角落。

在面堆中央挖一个小坑，放入酵母，埋上。

选择程序

选择面包机的“馒头面团程序”，时长为1小时30分钟。

发酵

程序完成后，将面团取出揉搓排气，松弛10分钟。