黄瓜虾仁能加鸡蛋吗减肥
黄瓜虾仁能加鸡蛋,并且这样做出来的菜肴口感丰富,受到许多人的喜爱。以下是一些具体的做法:
做法一
黄瓜1根,鸡蛋2个,虾仁200克,葱蒜适量,生抽、蚝油、盐、糖、鸡精少许。
虾仁和葱蒜末炒香,加入黄瓜片翻炒,再加入调料,最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
做法二
黄瓜洗净去皮,切成小块;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅散备用。
锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出;再倒少许油,放入蒜蓉爆香,加入虾仁和黄瓜块,最后倒入炒好的鸡蛋,加鸡精、盐调味,翻炒均匀即可出锅。
做法三
黄瓜半只,鸡蛋2个,虾仁10只,葱姜、淀粉、料酒、黑胡椒、盐。
虾仁腌制,黄瓜切月牙形,鸡蛋打散备用。
蛋黄和蛋白分别打散,里面加一些水淀粉,然后分开炒,多放些油,炒好盛出备用。
烧一点水,水开后放入虾仁和黄瓜,虾仁变色盛出备用。
锅放入一点水代替油,放入葱姜,再放入备好的虾仁、黄瓜、鸡蛋、淀粉水,盐,翻炒几下就可以盛出摆盘了。
做法四
鲜虾仁200克、鸡蛋2个、黄瓜1根、胡萝卜半根、黑木耳一小把,盐适量、鸡精少许、淀粉适量、清水少量。
黑木耳泡发洗净,黄瓜和胡萝卜切片,虾仁腌制。
炒虾仁和蔬菜,加入炒好的鸡蛋,调味收汁,勾芡后出锅。
做法五
虾拿出解冻,黄瓜洗净切片,鸡蛋打散。
虾腌制,炒鸡蛋,炒熟后盛出,再炒黄瓜,加入精盐和鸡蛋翻炒即可。
做法六
黄瓜、鸡蛋、虾仁为主要食材,虾仁腌制,炒鸡蛋,加入黄瓜片,加入鸡精、盐调味即可。
做法七
鸡蛋打散加少许盐,炸至八成熟后盛出备用;虾仁腌制后炒至变色,加入黄瓜片和炒好的鸡蛋,加入适量盐、糖、生抽调味,最后加入水淀粉勾芡,收汁后出锅。
做法八
鸡蛋的蛋清分离,分别加入少许水搅拌均匀;黄瓜切小块,虾仁腌制。
黄瓜和虾仁焯水后捞出,分别将蛋黄和蛋清下锅煎熟,再炒制合并,加入调料和淀粉水,快速翻炒均匀入味。
做法九
黄瓜半根、鸡蛋两个、虾仁20个、胡萝卜五片,虾仁腌制,炒鸡蛋,加入黄瓜片和调料翻炒。
做法十
黄瓜、鸡蛋、虾仁为主要食材,鸡蛋炒至金黄后与虾仁和黄瓜一起翻炒,加入调料调味。
从以上做法可以看出,黄瓜虾仁炒鸡蛋是一道非常灵活的菜肴,可以根据个人口味进行调整。加入鸡蛋不仅增加了菜肴的丰富度和口感,还使得整道菜更加美味。建议根据个人喜好选择合适的做法,享受烹饪的乐趣。