馒头做好后如何存放

馒头做好后，可以根据不同的保存需求采用以下几种方法：

挂在阴凉通风处保存

将馒头先放在桌子上晾干，让水汽散掉。

准备一个竹篮子，在篮子里铺上一层干净的报纸，把馒头放在报纸上，上面再盖一层报纸。

将篮子挂在阴凉通风处，夏天能保存1个星期，冬天半个月都不会坏。

冰箱冷藏

馒头放凉后，装入干净的塑料袋，袋口系紧，放进冰箱冷藏，3天内食用口感最佳。

如果使用保鲜袋或保鲜盒密封后冷藏，可以保存一个星期，不发霉不干硬。

避免将馒头直接放入冰箱冷藏室，以免因密封环境中湿度和微生物影响导致变质。

冰箱冷冻

馒头放凉后，装入可抽真空的密封袋中（或普通保鲜袋挤尽空气后扎紧），防止馒头接触空气氧化变质。

将密封好的馒头放入冰箱冷冻室，保存期可达一个月以上。