豆浆机为什么渣子
豆浆机在磨豆浆时产生渣子的原因有多种,以下是一些常见的原因及相应的解决办法:
豆子泡的时间过长或过短
原因:泡的时间过长,豆子会吸收过多水分,导致打浆时出渣水分大;泡的时间过短,豆子不易打碎,也会影响出浆效果。
解决办法:控制好豆子的浸泡时间,一般为8到10小时,浸泡后,将大豆用10倍的无异味的清水磨碎,细度超过80目,并煮浆后过滤。
刀片磨损或不够锋利
原因:长时间使用后,豆浆机的刀片可能会磨损,导致搅拌不充分,豆子不能被完全打碎,从而使出渣水分大。
解决办法:检查并更换磨损的刀片,确保刀片安装牢固且锋利。
过滤网不够细或堵塞
原因:过滤网不够细,无法过滤稍大一点的豆碎;使用一段时间后,豆浆机的滤网可能会被豆渣堵塞,影响豆浆的过滤效果。
解决办法:定期清洗豆浆机的过滤网,确保其清洁无堵塞。如果过滤网损坏,需要及时更换。
豆子与水的比例不当
原因:豆子和水的比例不合适,会直接影响豆浆的浓度和出渣情况。水量过多,会使豆浆过于稀薄,出渣时水分自然就多。
解决办法:使用前检查水与豆的比例,一般为1比15。