杏鲍菇腌制烤肉的做法

杏鲍菇腌制烤肉的做法如下：

准备食材

杏鲍菇 2-3个

香菜 适量

盐 适量

料酒 适量

黑胡椒 适量

生抽 适量

烧烤料 适量

食用油 适量

蒜末 适量

葱末 适量

辣椒粉 适量

花椒粉 适量

白芝麻 适量

孜然粉 适量

鸡精 适量

白糖 适量

处理杏鲍菇

杏鲍菇洗净，切成块状或条状，撕成细条或保持块状均可。

将切好的杏鲍菇放入盆中，加入适量的盐、料酒、黑胡椒、生抽、烧烤料、蒜末和葱末，抓拌均匀。

加入少许食用油，继续抓拌，使每片杏鲍菇都均匀裹上调料。