胡萝卜鸡蛋糕辅食一岁

胡萝卜鸡蛋糕是一种适合一岁宝宝的辅食，其做法简单，食材也较为常见。以下是制作胡萝卜鸡蛋糕的步骤：

准备食材

胡萝卜1根

鸡蛋1个

盐适量

温水适量

葱末适量（可选）

黑芝麻酱适量（可选，用于装饰）

处理食材

胡萝卜洗净切碎，葱切成末备用。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅匀。

蒸制

锅中加水烧开，放入胡萝卜碎和葱末。

将鸡蛋液倒入蒸碗中，注意要使用温水调蛋液，这样蒸出来的鸡蛋糕比较滑嫩。

盖上锅盖，大火烧开转中小火蒸10-20分钟，具体时间根据蛋液的厚度和蒸锅的大小调整。

出锅与装饰

蒸好的胡萝卜鸡蛋糕取出，稍微冷却后切成适合宝宝抓握的大小。

可以淋上一些黑芝麻酱作为装饰，增加风味。

小贴士