水果青椒怎么切

切水果青椒的方法如下:

准备工作

将青椒清洗干净,去掉顶部的茎和籽。

横刀切成两瓣

刀背向下将青椒横刀切成两瓣。

去籽

将里面的白籽掏出去掉,以免影响口感和外观。

切丝

将去籽后的青椒切成条状,斜刀切成条状时,斜的角度越大越细长,想短就稍微横刀切下。

切圈或小碎块

如果要切圈,可以按照图示方法,先将尾部切下去,再用小刀沿着辣椒内部去籽,然后沿着刀口切圈。

在切丝的基础上,也可以继续加工,切成小碎块。

花刀切法(可选):

将青椒的内部朝上放在切板上,用刀将青椒切成花刀状,然后将花刀青椒翻转90度,再切成块状。

建议