茄子结第一个时

茄子的第一个果实，也被称为门茄，通常在茄子长出 7片叶左右时形成。在这个阶段，茄子植株开始从营养生长转向生殖生长，第一个花蕾开放并结出果实。门茄的形成标志着茄子进入结果期，对后续果实的产量和品质有重要影响。

关于是否应该摘除门茄，存在不同的观点：

原因：门茄会吸收植株大量的养分，导致顶部和其它部位的养分供应不足，影响整体生长和产量。

时机：通常在门茄长到一定大小（如200克）时摘除，或者当门茄基部靠近萼片的白色部分消失前摘除，以促进后续果实的生长和早熟。

原因：有些情况下，保留门茄可以集中养分供给主枝和侧枝，使植株更健壮，从而提高整体产量。

时机：需要根据植株的具体生长状况和土壤肥力情况来决定，如果植株长势健壮，可以保留门茄。

综合来看，摘除门茄的做法较为普遍，因为这样可以避免养分过度消耗，确保后续果实的正常生长和提高产量。然而，在实际操作中，可以根据具体情况灵活调整，以达到最佳的生产效果。