多少温度下猪肉会坏掉

猪肉的保质期和变质速度受多种因素影响，包括温度、湿度、储存方式以及是否有适当的包装等。以下是一些关键点和具体建议：

冰箱保鲜室

温度：3~5℃

保存时间：最多3天

注意事项：超过这个时间，猪肉容易变质发酸，特别是在夏季，微生物繁殖较快。

冰箱冷藏室

温度：0~2℃

保存时间：约7天

注意事项：虽然温度较低，但猪肉在冷藏室中保存时间也不宜超过一周，否则容易变质。

冰箱冷冻室

温度：-18℃

保存时间：最多1年

注意事项：解冻时肉的水分会有所流失，口感较差。建议将猪肉分装冷冻，以便更快地使用。

常温环境

温度：10℃以下