土豆胡萝卜香菇蒸包
香菇胡萝卜蒸包是一道美味的家常菜,主要食材包括面粉、香菇、胡萝卜等,通过蒸制而成。下面是制作香菇胡萝卜蒸包的详细步骤和一些小贴士。
食材准备
面粉:500克
酵母:5克
胡萝卜:1根
香菇:3朵
马铃薯:半颗
高丽菜:少许
猪绞肉:少许
葱姜末:适量
酱油:1勺
盐:适量
蚝油:2勺
十三香:少许
胡椒粉:少许
太白粉:少许
酥脆粉:少许
油:适量
制作步骤
和面
将面粉、酵母、盐、糖混合,加入温水和成面团,揉至光滑,盖上湿布醒发约30分钟。
准备馅料
胡萝卜和香菇洗净切碎,马铃薯蒸熟捣成泥,高丽菜切末,猪绞肉备用。
将所有馅料炒熟,放凉备用。