圆青椒如何储存
圆青椒的储存方法有以下几种:
冰箱保存
适宜温度:9-12℃。
相对湿度:90%-95%。
方法:将圆青椒放入塑料袋或保鲜膜中,分几处多扎几个小口以达到对流,保持里面的水分不会快速蒸发,并且让青椒得到呼吸。或者将圆青椒切成小块后放入冰箱冷冻保存。
沟藏、窖藏、气调贮藏
适宜温度:9-12℃。
相对湿度:90%-95%。
方法:这些方法适用于较长时间的储存,需要较好的通风条件,并且要求温度和湿度控制严格。
报纸包裹法
方法:用报纸将圆青椒包裹起来,然后放入冰箱保鲜,不要用塑料袋或保鲜膜包裹,因为报纸包裹保湿还透气,有助于延长保存时间。
保鲜膜法
方法:将圆青椒放入保鲜膜袋或食品袋中,分几处多扎几个小口,保持对流,防止水分蒸发,同时让青椒进行呼吸。