艾叶果跟糯米饭

艾叶果和糯米饭可以一起制作成一种传统的美食。以下是一种常见的做法：

材料

艾叶 500克

糯米粉 500克

面粉 500克

白糖 200克

小苏打 2克

做法

艾叶的处理

将艾叶清洗干净，水开后加入艾叶和小苏打，小苏打有助于保持艾叶的绿色并去除苦涩味。

艾叶煮烂后捞起，挤干水分备用。

和面

将面粉、糯米粉、白糖混合均匀。

将煮烂的艾叶加入面粉混合物中，揉成光滑的面团。如果面团太干或太湿，可以适量加入水或糯米粉调整。

制作面剂

将面团切成相等大小的剂子，每个剂子揉成圆球状。

蒸制

将揉好的面剂放入蒸锅中，水开后蒸15-20分钟，具体时间根据面剂的大小和蒸锅的火力调整。