榴莲味油炸
榴莲味油炸食品是一种以榴莲为主要馅料的油炸点心，具有独特的香味和口感。以下是一种常见的榴莲味油炸食品的制作方法：
准备材料
榴莲肉 400克
天妇罗裹粉 150克
生粉 100克
油 300克
糖粉 适量
制作过程
将榴莲肉捣成泥状，装入挤花袋中备用。
将土司切边，中间挤上榴莲泥，然后卷起来，依次沾上低筋面粉、蛋汁、面包粉。
也可以选择不用土司面包，面擀成面片，再把榴莲泥挤在上面，包裹起来，卷成卷。
放入油锅中油炸5分钟，浮起后捞出即可。
注意事项
榴莲要挑熟成的，软度甜度都要够，这样炸出来的榴莲酥才会更加美味。
油温要控制好，先用大火炸一下定型，然后用小火再炸几分钟，以免外焦里生。
通过以上步骤，你就可以制作出美味的榴莲味油炸食品了。希望这个方法对你有所帮助!